! M6 v+ ^7 A& e; N# Q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H) S( @! j" ^公仔箱論壇所需材料：; f, p) b) c- i4 \
1. 绞肉 ... 113公克: |5 o' t% g" U( n$ a& ?
2. 鸡翅 ... 12只- F, B: d& V* I7 f/ j! j* F, O- T% `
3. 鸟蛋 ... 12个公仔箱論壇+ U6 L% ?- `+ `9 G$ n4 d
4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)
2 o7 D$ h# v# ]; J+ _5 _- w. G公仔箱論壇5. 花枝浆 ... 150公克) v" E+ \3 r! y7 ^( f/ ?5 w
6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)
2 v F& M0 h7 k; O* Z8 W9 j' _tvb now,tvbnow,bttvb7. 香菇 ... 4片(泡软切条)
; N7 `- k) x; E% p8 M6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 太白粉 ... 适量5.39.217.77" h+ X9 f0 ?; j/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J8 x& s7 {; s/ d; Q9 t
调味料(A)：9 b/ `, L1 ~& U% F( ^8 m1 _2 c! \" ^
1. 糖 ... 1/4小匙
( Z% `; A- l( G; |) g) d2. 盐 ... 少许
3 D R) N; ]$ M' X: x& A+ U5.39.217.773. 味精 ... 1/4小匙5.39.217.77" _" R& c& |0 c8 M- `* D' T
4. 白胡椒粉 ... 少许tvb now,tvbnow,bttvb( T- C a" p+ d9 b8 q+ p Q
5. 香油 ... 少许 z4 o$ z$ o$ O2 V3 |; D+ o
0 h% E, o$ l, |( W8 X; }: f3 h! k2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料(B)：5 O2 o4 W: d3 {6 v4 c
1. 盐 ... 1/4小匙3 |4 |, Z0 Z$ f4 |5 k4 [1 y
2. 味精 ... 1/4小匙
* R2 k q, W- M& q% Q' F+ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 白胡椒粉 ... 少许
. a# G& f6 D, f# }' S* B# e4. 香油 ... 少许6 K1 y4 G/ J* S# p! e
5. 太白粉水 ... 适量公仔箱論壇, w, |* Y, A% n4 J- ^
8 w% b4 ^; U7 K. G5 Q公仔箱論壇做法步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 C9 U0 _5 Z% t4 n- @
5 B( C% _( S7 L+ I* R公仔箱論壇1. 绞肉和A料拌匀备用。5.39.217.77( T" e# n- e" ]; e4 k( b
! ?* F' _+ f( S5.39.217.772. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。tvb now,tvbnow,bttvb& L/ I3 U Y' Z# P. i5 d' T
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3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。公仔箱論壇5 ?/ e2 S6 s* k M; t* a1 r5 c
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4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
3 g M! ~3 _! R R1 I' M. \5.39.217.77
) m# C8 P" Q J J+ C备注：
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" @5 f z: D5 d0 z) X4 Z+ F1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
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. o z2 R e1 s2 v公仔箱論壇2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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