材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 Y h' c; S: c# F" T
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 3 F! J) ~2 y0 p6 d5 K; F
1 s" C9 L7 L* E/ F5 h: o1 |5.39.217.77作法：: R1 R" T' D5 T- u ^9 p. s1 ?, l
1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。5.39.217.772 z# S6 t: p* w' Z) {& @3 m& v0 R/ ?
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。7 E! O. i9 H/ L: X0 @
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。tvb now,tvbnow,bttvb# ~& ]5 `4 j7 y: }# G" o
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。 |
發表於 2009-10-29 12:31 PM
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