材料：& E8 ?' @! S" \- Y
A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
7 z3 D- q8 S0 j! ^5.39.217.77B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb; z. M; q9 z3 p/ l, E
C：吉利丁2片。公仔箱論壇/ o# I7 i5 R: |5 o ]# @
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調味料：5.39.217.77' `1 c- C4 Z4 [6 A7 ?' b
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
# V% X2 r# r! D% otvb now,tvbnow,bttvbB：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
* Q/ M3 X2 V' ^. [% O! q公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: l& }8 }! B/ ]* F
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。) \) j* B* e( h! F
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。
9 v' z7 f( i! \ Vtvb now,tvbnow,bttvb3將調味料A、B分別混合成醬汁。
6 ~2 b/ ~9 b+ f5 s( T1 R9 y s+ s+ F6 I/ E4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。" i8 {! G v# W [7 t
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。 |
發表於 2009-10-29 12:19 PM
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