材料：
4 P( [: c+ u/ l鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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, k: Q% l" C! w+ ^+ U& E2 `公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇( k+ D4 z8 P# M' b4 z: y
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。公仔箱論壇8 b0 H" b2 ^. R6 p9 O
作法：; V: ?9 Q {' Y( {8 Q
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
9 l/ @, S! c% J# J0 p2 Q- w |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
" ^5 K0 q- \3 q; ]7 b1 xtvb now,tvbnow,bttvb3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。公仔箱論壇" c! @; G* V) I' O l5 B; U
; J- J' i' u3 ^/ w, z5.39.217.77「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。 |
發表於 2009-10-29 12:18 PM
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