材料：
) R1 f* Z/ t2 d# w; P6 T i$ f鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。
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調味料：
) r9 F! T$ w% s S) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。
3 s3 V1 E u5 l1 C( s公仔箱論壇作法：公仔箱論壇3 A, e/ I. G& X A0 N$ \' ]* `0 E# |
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
4 ]; t* Z9 a% W( D5.39.217.772牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。, E9 Q7 W O/ A) L: S R
3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。 |
發表於 2009-10-29 12:09 PM
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