材料：2 [1 o; e, x5 [1 Z
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。tvb now,tvbnow,bttvb/ `* u$ n, k- L" r: D- [
# }# V' Y8 x) ~" F8 U9 G! }; h調味料：4 H$ K: y" k! G. G
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- A3 a4 x) S. H1 |
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作法：
f2 _: u; y3 r% E5.39.217.771 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。
( |$ a4 l* X/ ]( R3 ?公仔箱論壇2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。公仔箱論壇$ o# S* m# T" ?$ k/ D: I/ w
3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 u% O; G' J8 u
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
$ X+ _- F* n/ s' Y7 O' l3 o2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
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