材料：5.39.217.773 N0 e4 b3 [% d
A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。tvb now,tvbnow,bttvb: T* x9 w, M+ L: g o; K
B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。
; V& Y% ~) f) V" N6 c: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o2 {) D/ l7 ]) L: etvb now,tvbnow,bttvb作法：$ [' V% M& t1 M' O% W# ?
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。2 ?* ?9 O/ S0 Z" c9 | {
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
5 ~3 c3 G r- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; e3 p; a3 U# D+ {
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
" G8 d" n' R. z2 M5 {5.39.217.775、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J6 N, F( n3 s5 ~" ?
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較tvb now,tvbnow,bttvb: W2 L0 {; E1 z
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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