 tvb now,tvbnow,bttvb2 f( a# y5 A- W, P
+ I7 Z5 a3 S; u! y4 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
/ Y1 p2 i6 ~- b% G5.39.217.77無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油公仔箱論壇+ z/ T3 Z4 z$ v9 P9 q# o8 h
; O) w6 x% g: Y0 L5 l5.39.217.77曲奇材料5.39.217.77$ Y4 }8 D+ t2 R
麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; }7 o& b5 h6 A! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# `" G& D+ Z# T2 c; v: Y
做法
! i5 d, a; V2 _8 {公仔箱論壇1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) x- g# s, e
* q ]" R6 S$ }$ v; ?& T: I+ ^* ^& G( b
2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。公仔箱論壇$ V; j2 g0 w) r9 p |3 V' D P
4 J3 M6 m$ q7 m& s0 Y; ^8 d
3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。
9 o' P' S6 y( D& _: Y3 M
0 Y4 D1 h n B3 m公仔箱論壇4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。
/ a# d! M2 H$ J8 {3 C' S# V5.39.217.773 s9 h. N6 [8 C8 C! p
5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。公仔箱論壇% R+ v& ^7 x& {# ]: H' E. y
5.39.217.77. G9 J- v9 o% K4 T) R. L
6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。
3 G) a: [4 p+ h& k+ Z/ I: m公仔箱論壇
' `; g: }6 A6 ?9 t9 X, h+ x公仔箱論壇7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 c' k1 O& j) J% \2 \' j
7 R. ?& Z; `/ V8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。tvb now,tvbnow,bttvb- e, N5 b1 P& u' [
: K3 V* k! b2 Y9 \0 `" m9 S0 B
9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。( L8 n' V- y2 Z" G
公仔箱論壇/ J" N! G- a- R; \9 I& Y: O9 v
 tvb now,tvbnow,bttvb; w' @# o7 {, K8 z1 M# g$ M/ m8 x
( e, u3 k f. j% M/ f; d2 @5 M1 f5.39.217.77 ( t8 X* q+ Y! J% R% g1 m; A1 ~& T; f
5.39.217.772 J1 c; A! s' `) m+ p7 a- M
 |
發表於 2009-10-29 06:20 AM
| 