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6 h9 u. T, {/ K& {8 i5.39.217.77材料
8 E+ I3 q$ c* P3 F: q r8 A, X6 Ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油5.39.217.77+ A3 f9 W4 Y9 h7 G$ Y. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* p0 y7 i7 l! ~
曲奇材料
: J, }; _! D2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量公仔箱論壇$ n% a% @! m N: e. V
" m& t% X2 J! D8 C' s, s f- Y) N; d做法tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; I" j# N9 Q. z) f6 L1 L
1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: G- ]! A& d+ n
# U- {6 J B: G, Itvb now,tvbnow,bttvb2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。公仔箱論壇, s+ B+ r! E+ Z! G: J
* r1 F: y2 F! T) m, ~/ n. X3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。& w4 @( X8 m( p' o0 x x
0 F* a1 s' V% M- w' X公仔箱論壇4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。
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5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。5.39.217.771 j5 W/ p/ ]! f
9 H4 ]% h8 g5 i1 [" O! Ktvb now,tvbnow,bttvb6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。
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+ N0 Q2 i3 n9 Q6 N9 v- Z% x2 A5.39.217.777.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。
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8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。( D4 F* n# g. @( W
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9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。tvb now,tvbnow,bttvb! c' ~9 w8 G! T0 I. ?& h( _
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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