http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=661909TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v2 G: P% c) E* h. K7 {9 v
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廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!
_3 s" U( s2 i6 G1 V wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 v. `( d5 S8 F' P- m! ]
黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!' M5 N" R% l, {, w. |! R) B
9 }1 s6 j- F6 X+ S公仔箱論壇材料公仔箱論壇# H6 S5 n, @1 o4 z
麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄
% N) M1 u W* V. x2 N# L4 U8 utvb now,tvbnow,bttvb欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸2
6 D& ~% c2 i1 Y: `3 T5 p公仔箱論壇茶匙
. P, _- }$ J$ y' b4 v5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶4 u+ x% w- J4 ?3 N
匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! p2 c8 g' |% k$ ~
匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬
4 M2 N, }' S# o; l: z# otvb now,tvbnow,bttvb汁1茶匙
& E1 p& j+ r ~; ^, S( y8 T) Btvb now,tvbnow,bttvb做法
7 d. w$ S% V2 J% _! c1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開
: z8 c( C3 b( q個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜tvb now,tvbnow,bttvb' l' Q' [5 g$ H/ N
茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪5.39.217.77& c! ^/ O; [& \, p$ N0 J7 z
拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。
, f/ M& ^) ?1 q% G, I" ?+ ~7 C2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @ z8 R) e5 o8 F1 s5.39.217.772.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲
6 R* F) @! J4 z% F. L' ^% m大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: q$ G3 s0 M E( t3 P% C$ S
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3.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好: r6 r# v* T/ ]+ K6 `* k; X
後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的
' j# @( `! @) g焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。
( g" Q/ G- D$ c) s4 v% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |4 X6 G( o) w9 w4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及
, u3 z1 R- w' x9 RTabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及
2 s: D( N- e1 n$ |( T& U, O# ]% P! m鹽拌勻成蟹肉醬。5.39.217.779 \2 X3 H! c8 S* ^& l9 @- S
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5.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一
% o; e P4 I# A: o. l( Q. T5.39.217.77個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
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