http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=661909tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 ~! V1 ^1 U6 d( R% a& i
" `5 \4 \& }4 ~7 |. R4 {% j廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!5.39.217.777 Y+ O# y+ W; a- M: l9 x
3 E% {4 \, H/ |+ m& ^* q1 H9 m% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!tvb now,tvbnow,bttvb: G$ ~! V8 @ L! G1 C _
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材料
6 q8 j& K2 R& [9 N麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄tvb now,tvbnow,bttvb; J* ?, Z0 i+ a
欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- T) h- ]8 p1 j0 X
茶匙
# ~& |( Q$ {. q5 @" c# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G# g8 V' J: D9 \; n
匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯
6 u+ m& v; E+ K$ H- M5 b Y匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬
+ R3 b" g5 K' f6 Z) d6 g4 u公仔箱論壇汁1茶匙
" ? e4 L6 k' K* O/ i8 t' d' `. Y做法5.39.217.77' {0 Q9 s% n* T
1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- B! i9 R7 e) ^7 J
個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜
4 z& {7 D6 W; |1 T* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪5.39.217.77" s% X3 G- O$ G! E4 e( f7 L1 R1 N
拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。
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, l, d- H0 l: k' g+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲公仔箱論壇( X' q) c# t2 U3 Y. j
大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。
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8 E( [6 F: _$ k' P5.39.217.773.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J( D- P' I8 R2 l$ J/ Y/ t
後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 N1 |( H& u$ U6 Y7 E/ }# q
焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。公仔箱論壇: o( ^ t h8 \$ @7 T! c, L0 e
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4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及
; X" G0 W8 \7 s, r0 N3 ^tvb now,tvbnow,bttvbTabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及- T; v5 `1 X) T6 q6 r0 Q8 E& m
鹽拌勻成蟹肉醬。- C3 ^' N8 ~! }
/ Z. G u- Q5 N6 W6 O$ Z公仔箱論壇5.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一
/ A; f# }, M' j V6 P5.39.217.77個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
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