材料：
% X% i, }( L2 A, `: e# z% r$ F花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。tvb now,tvbnow,bttvb; @( f- Z! A, _3 J* ^) I
4 y2 m4 L& Z* e: g調味料：公仔箱論壇2 \" w1 f0 p; \; z$ R/ W
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb" P0 K1 b' z% `$ V
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K* y( b' J3 A) U T$ O+ F
1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
5 G+ h. F& H+ Z F5.39.217.772南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。
# j5 g# Q' H' U) r5 i2 \4 V% K5.39.217.773最後撒上巴西利碎即可。3 |( l/ W9 I2 Q; {9 y
: i& R8 Y; J% D1 B( l& t★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
8 ~; ^- V* q* z% S0 Z( c★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。 |
發表於 2009-10-29 01:01 AM
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