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[西式食譜] 瑞士起士火鍋

材料:8 |1 m2 E) K1 C2 q+ x
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、tvb now,tvbnow,bttvb7 a8 _8 j; _- I' \. M4 y8 M
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、
0 w% S4 f  b- J% ]2 IGruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。  {: g! g! b3 g$ m" F+ P4 c  D; }4 B2 o
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作法:6 ~, c: |' B/ K) e9 I( |
1將所有蔬菜煮熟,吐司條烤過,櫻桃酒加玉米粉調勻。
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6 }/ j- y6 ?# `3 t' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭切半,將切面在鍋底抹一下,使鍋子留有蒜香,把白酒倒進鍋中,以小火煮開,加入牛奶及高湯。
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3將2種乳酪刨絲,放入鍋中,用木杓攪拌。" ~# ?6 E$ \$ U
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4煮沸後,加入已調勻的玉米粉漿,不時攪動至濃稠,最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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" H3 \8 X1 B. i3 P! o" L3 s5.39.217.775食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士,稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶,不需多調味就風味十足!tvb now,tvbnow,bttvb5 z& F; i6 }5 o4 [( y
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★大量的起士,高鈣的料理,適合正值發育的兒童。
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