材料：/ H% |4 d$ L+ o
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
$ B+ q7 W' e, d% q0 W0 }6 otvb now,tvbnow,bttvb玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、
4 N8 C; N) c2 W$ ~% ?) J; FGruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。! v: n# |$ O0 y+ {
8 t5 K* o( h; ?5.39.217.77作法：tvb now,tvbnow,bttvb! _# R# Y* ^6 q4 [
1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
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9 n# O$ A2 n- M5 J: u* D2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb1 S+ @3 K9 l2 n ^1 l
6 x" q" q2 |$ O, T: N! {, y3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
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6 P5 f9 m0 @2 p8 b" l1 h/ c7 {' Dtvb now,tvbnow,bttvb4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。公仔箱論壇& N4 Y0 f0 R b; u! d& w3 y
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！
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* z5 j1 h, t5 F★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。 |
發表於 2009-10-28 03:43 PM
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