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8 v* c3 X3 D3 W- h" n7 g0 O7 ltvb now,tvbnow,bttvb材料
- H) D9 O1 S, A. s- h8 t3 h青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝, r- {1 |( n3 B% q
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飾料
. G0 \* V, ^ P0 dtvb now,tvbnow,bttvb朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
8 z! l2 o" Z' J9 @: I6 g5 w公仔箱論壇5.39.217.772 S1 g6 t* a! `9 s8 {' n9 l# b
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 k* o- S0 z, |% a
1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。5.39.217.77) I; V0 y5 n( m8 h8 T9 @( B
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2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇. L, L7 l2 i4 y1 X3 U+ u2 ~
5 W0 r4 C x2 }2 t7 Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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