材料：5.39.217.77 n+ Y4 X& M1 D: g4 D: W
明蝦仁3隻 奶油10g 麵粉10g 福華牌雞汁湯寶1/2 大匙 鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片
% L5 f/ R: k" O" K: [tvb now,tvbnow,bttvb拱佐拉乳絲少許 巴西利碎1/2 小匙 紅椒片30g 黃椒片30g 柳松菇20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 N, e! d$ N4 {# v2 B& E% h
茄子片15g 黃瓜塊20g 鹽1/8 小匙 胡椒粉1/4 小匙。公仔箱論壇' g9 p0 {4 n% O7 O, l$ C* S
+ Z# r$ _: T; {$ S/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
( [2 F1 ~3 G: ~( g" z1 e. X+ Y5.39.217.771、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。- k4 ^5 t6 M( y( d6 m
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。公仔箱論壇9 f! A6 z6 w U+ f* C2 o9 p
3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。公仔箱論壇; f5 Z3 F4 }$ t
4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。
1 H$ t$ }1 K' P5 ?2 r8 E, f公仔箱論壇★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。 |
發表於 2009-10-28 01:22 AM
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