翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜，葷素搭配又不失營養，紅綠白三色很吸引眼球，聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。
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【主材】# `" |1 e, C2 W5 j! c, I5 {6 q
黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條5.39.217.777 H! @& _# n0 A3 U. k/ U
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【調味料】
, _1 |; E- v0 Y% K& \" a" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺
; J1 C' s) \1 j0 B, _5 n5 @8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1大勺是15ml，1小勺是5ml）
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, s# n2 X# A5 Y, f7 o" T# ^3 {, _公仔箱論壇【做法】
. T8 {2 g Y9 e+ L+ x# i; ? 1、黃瓜洗淨，從中間剖成4瓣，再切成薄片，
5 L4 I) u5 X2 F" T; o8 Otvb now,tvbnow,bttvb 加入調味料中的糖、鹽、白醋，混合均勻後醃製15分鐘
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2、完整的鮮魷魚取出內臟，去除須腳，撕掉表面的薄膜，洗淨
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3、鍋內加水燒開，將整隻魷魚放入，大火汆燙3分鐘，撈出放入涼水中待用* Y2 g7 M% Y: A& E. s- Y
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4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份，再調入炒香的白芝麻，混合均勻
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5、用小勺將黃瓜填入魷魚中，邊填邊壓，直到將黃瓜完全填入其中，並保證要充分壓實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z* X0 |7 }0 b
: Z# E: I4 O8 p( u公仔箱論壇 6、將魷魚卷切成1cm的厚度，擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可～公仔箱論壇! R3 W/ [5 t; S$ k( ]" b
% A4 k$ _7 X* A# P" f) f1 ~5 g2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16％～20％，脂肪含量極低，隻有不到1％。
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特別提示：
; c% q9 w+ r2 Q8 u9 t C* q0 B4 N* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a; z3 M7 S4 y* ~) ~% E% [ 魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。 |
發表於 2009-10-28 01:19 AM
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