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火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。7 z& w# j: P' D0 @
" ]1 K4 Z) B; X' N公仔箱論壇操作: tvb now,tvbnow,bttvb( |8 u$ ?: P4 C( ?
& k- D5 H1 M0 r8 @- K: T公仔箱論壇1 .火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗.; s* n% G5 ^2 n/ K) o3 [ M% y! q
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2.大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟,翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。: j' ?) a+ D6 ?" b
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3. 西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水tvb now,tvbnow,bttvb/ v5 I' B5 x6 N
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4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀,放入火龙果皮做的小碗里,装饰上大虾,就可以上桌了! |