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蔥爆牛肉

材料:公仔箱論壇7 e6 P" k2 C. C" M7 M( @# M- I* ?
蔥3支  $ v( u2 _) |$ q4 c- z* V
蒜頭2粒  公仔箱論壇5 N( b' N: ^  f
辣椒半條  
6 e3 C% b' M. t  v% Stvb now,tvbnow,bttvb牛肉片300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N) o3 b( N$ P- @6 L
調味料:
* R  T+ B& A* S3 [0 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油8 J$ j( x+ i  A9 z3 z
糖  
0 ^/ S9 \, Y6 ztvb now,tvbnow,bttvb米酒
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: z, N0 q5 ?8 F8 f公仔箱論壇醃料: 5.39.217.77* w4 r  _1 u' ^) }! v
雞蛋1粒 5.39.217.77* \3 b; g- I6 m( v! R  }# f- r
醬油
2 }2 {7 Z6 U8 _8 k4 V' G* Y$ w& Y糖  
! f( K1 s! [" g* V. I米酒 公仔箱論壇6 U3 J( {/ e; u7 X) u$ y& @: v
太白粉 5.39.217.770 B! q6 z2 r/ t7 |. o3 w; a

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作法:
1.牛肉片先調味,用醃料醃20分鐘。3 U! n# H' I0 p- V& h
2.牛肉片過油八分熟。! U, u2 `) R5 Y
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒,爆香加入調味料。
0 D; M( Q2 [" p+ t8 E' i- f  F- Q; l4.加入牛肉片炒熟即可。
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