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材料公仔箱論壇3 ~6 @9 O+ n) ~( m
波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克5.39.217.77/ H2 \, t0 t8 T! q d: b7 ]$ O
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做法5.39.217.77- M: ~9 K5 N2 M% j' G+ x t$ V# h
1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。5.39.217.773 S; _" u% L( R
( }2 Z: ?) l% W' J0 G' P+ O公仔箱論壇2.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ N/ k: Z" \" p8 f8 I+ h
5 W4 _5 h8 n# V2 Y, a1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。
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$ s9 ?2 x, q6 m0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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