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材料
1 F% \: C! H0 B2 N* Y雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙
G) j! Z# ], X2 L7 u% C1 W7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 [( \, W# L& L( i# v- E
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' b! ?( O* ?; a. [1 g, J3 L8 A! h1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。5.39.217.779 P l* X; X1 M3 n
% k9 y1 L! M4 t- W" ]8 J1 V2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。
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, f$ |* I g: P0 ?- ~: u1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 % y' a: \* B k9 v7 c$ `5 V2 G; ]
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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