材料：5.39.217.775 }, k% K: n: R$ l4 I2 v: @+ V
小麥粉 200克、蛋黃 8隻、蝦 100克、忌廉 300克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ j: m l7 w' p* x" d" Q
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做法：公仔箱論壇+ g+ Q5 q+ k" u: r: }/ H
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1.分幾次將小麥粉加入蛋黃撈勻，搓勻至軟熟而不黏手的粉糰。
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3 g" ~( }! e' R" L$ q- x2 t% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入壓麪機，重複壓十次，然後切齊邊，再壓多一次，要壓成 1mm薄片才夠標準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ N3 S ]& t8 D' {
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3.用模具吸出圓形，唧上用蝦、忌廉及鹽打成的慕絲餡料。
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3 J0 j9 H4 M4 ^( P7 W9 X5 B5 I0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.對摺黏合，再對角向後屈起黏合做成雲吞形狀。
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5.放入滾水烚 2至 3分鐘即可。
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發表於 2009-10-27 06:12 AM
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