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. p) y3 v' Z; `9 U! k* M5.39.217.77材料
6 S2 Q f, b' K; v3 t( Y+ v7 W' z" s西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量5.39.217.77. {! h) H+ F* k( m n6 h$ M' Y [
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做法4 B; e* y$ a9 ?0 D
1.將豬骨洗淨，然後汆水。- G" U g9 s/ b6 }/ ]! y
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2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。公仔箱論壇3 i$ n+ o+ W, K; W# T q/ h, ]
5 h' S3 ]& i) E* g5 e' k$ [- ?5.39.217.773.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。" e2 ~$ j8 y$ `' C1 a. z, L
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5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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