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) I9 K- }9 Z- Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
! w5 _; z2 I" I/ Y& Z( }6 b& |# ]鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。5.39.217.778 L( [9 I' }2 v- E# _+ J( n( F9 _5 N2 \
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2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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