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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。
! \/ G/ G6 x; E0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* C2 I& _  q/ E5 w0 q+ o. P6 h
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做法:公仔箱論壇4 O* m5 e6 j- l2 M

+ [' b! R8 Y! E% l' ?0 otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。
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1 S) z- j+ m: R. W) v5.39.217.772. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。1 A. T& l  w# V3 ?8 W& M  ~2 T

/ j3 a' I. D0 N* n) d5.39.217.773. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
thx 4 sharing~
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