3 W3 I9 o, s. ~
* l$ W# H0 i( F) p+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb3 w4 @" ^& b& V8 G
薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升
6 v) @( n4 w6 a' v, P' m6 G: \) ?2 _- B) J7 R9 X& s
; F0 v4 S3 ]! K8 f* C5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( J& x" N3 Z% x
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。
D) E2 e5 L: E7 ftvb now,tvbnow,bttvb- B/ p% z7 W: Q
2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 v! V: \) S# I% i- D& F
# m$ ?$ T _4 {$ f3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。
6 i; d) c! P' d! Z |# y/ e9 }tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-22 06:20 AM
| 