材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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. q* D& e4 l" J6 W. c# l! ?% Stvb now,tvbnow,bttvb做法
5 i# L# X( ]1 }/ D$ S% H% M公仔箱論壇1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。公仔箱論壇8 K- l# J" {! @! n! b
% C* I7 a3 Q; m6 O$ f5.39.217.772.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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9 v+ O! J- v$ W7 l$ w% ltvb now,tvbnow,bttvb3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2009-10-21 06:28 PM
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