麥片夏威夷果仁曲奇4 W* O0 v4 L& e3 g
2 _7 C6 f F" D& G簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
2 ]! ^0 Z# h8 u$ R( Z/ Z+ F \, e& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J3 l: S0 b# B3 I% \& e# I5.39.217.77材料： 牛油--------125克 tvb now,tvbnow,bttvb( {) o5 x& J7 j. a: ^( `
butter 125g5.39.217.77. r) L# B |. r1 A! U( t
糖------------120克 公仔箱論壇" _8 ]7 \8 b/ [, s" ^% S% b
sugar 120g1 J+ E! K, m, m" Q
麥片--------300克
+ g: `* l9 ?& }5.39.217.77oatmeal 300gtvb now,tvbnow,bttvb3 c) y$ h2 F7 d3 J7 Q5 T
朱古力碎------50克 # }: E+ A. u3 g$ }/ G# v
chocolate chip 50g* D4 c) c9 b7 g* h4 S, Z H. }2 {
啡糖--------100克
6 g0 i- S4 M F6 U2 {& }brown sugar 100g
/ O# ]" E6 f' y; Z( N' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉--------8克
" f3 |; m3 l; u; n2 b d% a: p# i4 @5.39.217.77baking powder 8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u$ b( b; G6 B0 W1 k7 l6 Z
夏威夷果仁----200克
2 M3 M3 s6 Z, M e6 Tmacadamia nuts 200g: C2 e d9 C+ J% s& j
雞蛋--------1隻 公仔箱論壇* n8 m% N( L& r, h* A9 [! z
egg 1 公仔箱論壇! x( z; B- W. _5 Q; ~1 J' X2 T
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製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 v. h. m6 y2 {) n5 y! i* D0 k
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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7 P! F. f$ ~$ N4 h+ e# c6 ^公仔箱論壇2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
5 @7 _, |5 D7 Y2 N* b0 y公仔箱論壇Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.2 o& O' w2 N$ ^/ P2 U }4 _
- P' c9 ` x6 Z5 ^) o2 x7 S5.39.217.773. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
' c* H% ^, D0 [) S% o4 L: r公仔箱論壇Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; o/ ?4 Z U; p- v# O, E5 X! J
J) M, Z' M K# r! i& H) U5.39.217.774. 取出，灑上糖霜即成。
3 z+ W3 A8 c" x6 m0 g0 \- |Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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