材料： 鵪鶉一隻公仔箱論壇. _9 g' ]9 a3 a; g! O
鮮蠔仔或蠔豉適量5.39.217.772 Q8 y/ W3 c+ Q
熟薏米一公仔箱論壇0 z( u( W7 R) B+ S; X! M$ }; B3 n% b) G/ l
生薑五片5.39.217.77% m* {) j, Y$ j ~; Z# q
陳皮三角
$ F( ?& ]% f/ F) F5.39.217.77粳米(白米)適量
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; K1 r3 S- o0 F; q+ k7 V, C) R" u製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。公仔箱論壇* m7 Y7 P* i2 \4 w: t
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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