秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。tvb now,tvbnow,bttvb5 M& _. i) ?6 P+ u
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尖嘴唱 K燒大蜆
2 I6 O2 v. i' y8 G& L6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。4 s, @; {$ q' x8 W) j0 X2 o
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* \) S) v$ O H■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻5.39.217.775 z$ s ]; K# e
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。5.39.217.777 V+ R) K; s, u0 t' z# Q
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, \ N" ^, ~7 `6 l$ I+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。- q" A' M1 U& s- z' D5 Y! _0 \
3 t$ W" o. }6 C: {5 b- ^) X8 ]秋刀魚 1條
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 $ x2 i. j. N( S, _ b+ d+ j4 ~' i; c# R
3 ?$ K9 G% l5 x& V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 e1 N; J# h3 i
Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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0 ~% |- v/ F$ v大頭蝦數隻
' I% _8 g. H& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B( D4 v0 h/ R6 m" z( w" f
離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 O+ X$ v0 M. o; _& f' d# |" k
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元貝兩隻tvb now,tvbnow,bttvb% x2 g% h6 O9 }/ B2 @6 j7 W
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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9 s, z9 T: }3 ?& M/ x0 p! Z1 C/ stvb now,tvbnow,bttvb青口兩隻5.39.217.77+ I$ |" B9 c5 X
' r& H% \: C+ h0 ^- C3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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4 S' y5 \- u6 d* {" O1 D5 J5 T3 Atvb now,tvbnow,bttvb4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)公仔箱論壇7 M* Q x* r4 E0 x# M! w
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銅鑼灣專人炭燒石蠔7 G+ y) I/ R' W6 y) o! S
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。8 T" z: d1 l, V1 Q2 k
/ X% D* U; S! t4 G3 U* S, u/ Ttvb now,tvbnow,bttvb京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 ' L5 S1 D" k9 @$ i
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 # P6 r0 d$ f/ m" |4 a. {
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。5.39.217.771 I, J% B$ T& R, ?* G# [' J( D- g1 i
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120 @% k/ p# V( B6 m2 v
" a/ P) i) \- e" `5 N0 U蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 j! Y% l: [) I- h: \
5 L& g. |1 X0 w- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒石蠔每隻$48
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 5.39.217.77/ _! o$ e- q. G' u( V% g
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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i: O3 \4 `; Q$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-19 06:48 AM
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