秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。公仔箱論壇' C7 P4 `) v% C7 d8 O; z' e0 R
( U1 F8 g0 O4 Q4 Y/ H4 U" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖嘴唱 K燒大蜆
+ p# n, W2 ~ f! O9 t3 @) D在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。; @+ Y/ t8 |# h1 z# u" A
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% k- L) d4 y3 m, j- U" `/ L L■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b G; r3 O4 T! X
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& X1 K1 s) W3 i/ K公仔箱論壇大蜆兩隻
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: E' r! G6 q# D公仔箱論壇肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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# Z H. T, Z! n, htvb now,tvbnow,bttvbKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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0 H$ f; S4 T3 N/ O% K公仔箱論壇秋刀魚 1條
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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8 h( D1 n3 z2 g* C& q* F8 H* F5 k+ Q; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~6 a+ l: ~7 V9 U0 iIsis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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7 v ~) K. L% p. g4 _* \# @3 v, c* _1 Dtvb now,tvbnow,bttvb大頭蝦數隻5.39.217.77) U7 e0 e, j9 ~2 w# X
1 o: a0 [/ `* w$ ?0 ]" W+ `. `離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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( b3 F! _" y- E0 f元貝兩隻
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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' U0 [& I: w* g7 f) L0 M7 xtvb now,tvbnow,bttvb青口兩隻
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 5.39.217.77& J4 Y! u' b' K( u" X
0 }% R0 V {1 u# r公仔箱論壇4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
$ L# Y: |; s' e5 E6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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2 } o5 }8 n8 X9 F- h6 C& uNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)tvb now,tvbnow,bttvb1 t1 R! g8 q- v# \4 n+ e" x
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 E2 q1 t$ ?5 q& I0 F5 m
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
7 w% Q" c; w+ Z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 P! W' k8 @+ l( @
炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 5.39.217.778 A3 t: L5 P# l
/ p6 H5 d" e3 a3 H3 x+ O D$ L5.39.217.77大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。5.39.217.77) K, Q) h. m% f
7 M4 @& M0 i9 W) ?2 ]炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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4 ^" I- `% X8 K X; _蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 7 t( Z( k2 G. P& K& c4 I9 F" a
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炭燒石蠔每隻$48
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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4 ~* {% }9 }) d, h* L5.39.217.77ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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