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[西式食譜] 加州提子乾菘子仁烤豬柳


  l% C3 Z, {8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 _  d* u) b
材料:                              TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B! @2 ~/ [) w+ Y
豬柳            600克
5 h. y2 w9 U  F7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉            100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^2 d- m6 q. x( P% f! f
加州提子乾   50克
5 `) s; O: m2 D6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菘子仁            30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' u* {; V/ {
蕃茄            4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) c$ D/ o2 Z4 z
蕃茜            5克1 M( U: G2 _: V' v/ B- I
芝士            5克
1 R0 z3 V$ K" t- V; U4 K公仔箱論壇白蘭地            20毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 M( x" c6 a/ m) T+ D/ g  y
葡萄酒            20毫升
! `* J3 @$ w* \7 n7 c6 A8 ^百里香            適量( l( {+ {0 ?. z7 o

" b7 n0 b7 l" N5 g5 X5.39.217.77製法:
7 c! ?# ~! H9 O5.39.217.771.將一條豬柳分成4件,然後將其中一件按直紋拍成薄身, 灑上少許百里香。
% x) X9 i) x+ Z9 A4 N5.39.217.772.將煙肉片鋪在豬柳上。
# t) q7 B5 f1 N) s+ K; }5.39.217.773.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁,然後拌勻。
( Y9 w$ m! f4 ]: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
5 Z. ]& Z" U0 A公仔箱論壇5.灑上少許芝士,然後捲起。5.39.217.77! o) G; X: a6 V( D( z3 @& b+ {
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。5.39.217.77( Z& X7 f% s) Y9 K7 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* y9 N6 P) p9 i  C/ f
紅酒汁料:
4 G5 H% T5 I( Z% }乾蔥        5克公仔箱論壇) i  A2 x! i" d9 P+ U. v/ n
洋蔥        10克
3 L8 c% w1 u. X& y$ M百里香        2克; d: Z* X7 U2 p. l" W
月桂葉        2塊5.39.217.771 E2 Y1 C* V6 ~- S" [0 V
黑椒        2克
( ~! D6 c  \4 k; T2 i  s  H/ B公仔箱論壇紅酒        200毫升5.39.217.77: a9 p6 A' e4 m
燒汁        100毫升5.39.217.776 X  [0 i) ]; S7 P# f/ g8 K/ |9 O0 V
牛油        30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 V* k* y1 c% Y# p
鹽        3克
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製法:  V, R5 N% M7 L8 k
1.落牛油炒香乾蔥,黑椒和百里香,並加入紅酒。0 z. ?  J4 i$ p; P
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。' T3 g6 ~" x0 e% \3 F- m, S  o
3.加入燒汁,然後隔走乾蔥、黑椒和香料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ K* J1 j+ Q; Z% c/ f
4.加少許鹽和黑椒。
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