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主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* m- _1 H# B, \1 O
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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( F+ v1 K2 {" N' A7 |
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# F T* s5 @, I公仔箱論壇白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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) {6 N: N- e+ y$ A5.39.217.77做法：5.39.217.77& O2 z( O. F2 x0 z: S9 d7 ]
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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$ k: _& K8 }# e8 f2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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. }6 H; P2 V4 {4 e5.39.217.77Tips：# P; q: {# H" r9 r# C" _8 ?+ ]
/ m3 b. g1 x% V- ytvb now,tvbnow,bttvb1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；公仔箱論壇$ }# z0 i$ C( u8 Y. E/ g
4 e( l9 T" {* G) c5 l5.39.217.772、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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