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nt1972

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發表於 2009-10-17 06:15 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[西式食譜] 4薑汁青檸焦糖布甸

       
  {( ^  U* z3 p/ T9 f" K. M. A6 C5.39.217.77Lime and Ginger Cream Bruleetvb now,tvbnow,bttvb5 P# B9 U0 C& v; D9 z- X# D
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7 o; d7 A/ W  R9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙5.39.217.773 O' |: c) C1 ^8 _6 A0 }

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做法( T5 e1 p& T# @3 }) G5 m
1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。公仔箱論壇0 Z1 n5 m- F' d& j( x+ k

7 z7 @$ V( Y, K- E9 L2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。
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: o% @3 R) o: i* c! }  [+ t( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。
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( `( h- |* z  |! I5 K) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
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3 F7 W3 h/ s/ R( U& x& y% wtvb now,tvbnow,bttvb5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。5.39.217.773 g2 z: I% F6 k; n7 F8 M' ^+ R

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# H3 I/ l) B5 [( a5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 M1 [5 p9 q% a7 ^5 u% \

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9 s# D( m+ O5 `6 a) p6 G! j- B用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。
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香港男人

見習忍者

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發表於 2009-11-20 01:02 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
唔該嗮，師兄
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