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Lime and Ginger Cream Brulee
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材料5.39.217.77) M9 t- r! t0 X, O& ~
忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙5.39.217.77" S7 R: S$ ~% v s) u* w* P4 Y ^1 v
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~* p9 s; L1 ?0 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法; O' u% i o5 z$ `
1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
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2 G" p& x/ s8 I" O* c公仔箱論壇2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。5.39.217.77; @/ |. o) \& V
$ W" @3 s1 k3 _$ E; U$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。
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4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
+ E1 J) l2 L# E+ j2 h+ e1 B, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C O- {" X& R, Ptvb now,tvbnow,bttvb5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。% s4 V# Q8 z" t4 p; \* u
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9 r; u+ E7 ~/ J, q/ V* n( C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q w. y8 t- _) z
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! s+ E; Y8 o4 p G& V: r& atvb now,tvbnow,bttvb用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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