4 |+ S6 M) S% y, E公仔箱論壇Lime and Ginger Cream Brulee5.39.217.77- t$ M# o b0 k: ]! d0 z2 i' b
# s; H( ]% y5 c0 _/ b
 * ?) F' \ Q5 o- s9 Y3 G
) R4 X$ E. d/ U) ^4 r, s) y9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: n) h! ]# m. c) P, [忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
2 `, D% l* o0 w# I7 w( B公仔箱論壇1 y# w1 G3 ^8 I3 V1 a$ E" P
公仔箱論壇6 w# A3 G" _: Y+ U9 g! C
做法5.39.217.77, g. y) N0 V! E+ a; w+ @1 U
1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。. F/ X" e$ G; l! p0 G
. W' o# s: v$ B/ z
2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。
; W3 m: R9 m9 o3 Z7 itvb now,tvbnow,bttvb
1 F5 R. b& f; H! ~, s3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B' a) p& W" J# g
. Y, r* L0 j3 S: g7 }, O$ }5.39.217.774.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。$ }) S$ {( q$ C: ^
$ n5 C" M. }& |) b }0 \5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。
2 I9 g3 K5 u/ N; y8 S$ jtvb now,tvbnow,bttvb8 H$ x9 |6 s* F! M4 h
. B1 `6 b, a" i1 N- {0 F7 X! Z1 }3 o5.39.217.77
$ |9 x2 ` R. Q7 }$ }tvb now,tvbnow,bttvb
) T' t( o" B5 ~) r J! O/ M, B+ c4 htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 x5 r" Q9 J5 k4 {. a* J8 X
tvb now,tvbnow,bttvb, y& i, T1 b0 W6 U( r3 c
用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
| 
發表於 2009-11-20 01:02 PM
|