西冷牛扒 1件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: @4 x6 }( Q3 C: I
奇異果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb2 C, y7 H, f' z( u9 R: }
橙 3個 5.39.217.779 R* ?; {0 k0 L7 p
西生菜 5-6片
, }( t1 ]# _: ]' H黑椒 1/2湯匙
. A1 l1 V4 {5 x8 E! p7 W$ |蒜蓉 11/2湯匙
9 Y$ l. n' ]" g% a+ Ftvb now,tvbnow,bttvb香草碎 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 s" i; L) {; }
鹽 1/2茶匙 & c8 s" r; G7 x$ V4 y O
糖 1/2茶匙
: \9 }6 r. Q/ e生粉 1/2茶匙 公仔箱論壇0 c3 p5 |/ U3 t
油 2茶匙! L* Y9 B h4 J# |( Q2 n
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5 _* i" f% j6 T) |# |1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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" K9 I5 u3 `$ }9 j4 `2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 5.39.217.77. R& D# j0 F% I% c4 F) o
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
: b. L, q! [$ T# g( `( ptvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
6 _) Z2 D x- R. J8 ^5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 公仔箱論壇) ^( J1 A `: f7 ?& c* }
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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