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" Z. l: ?. q0 ?+ a5.39.217.77材料
- |- \1 z+ ]6 u公仔箱論壇田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）
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$ b2 A: J. N4 h( D: k9 @4 G3 y調味料
7 O; U9 r2 S/ {; d; p5.39.217.77鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量
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( g. ^( a' h: F& P9 ~5.39.217.77做法5 z' f1 g8 _' J/ e$ g
1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C+ s% _9 n- d* J
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2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。
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3.加西芹，生粉水略炒即成。公仔箱論壇3 x1 ?$ ]5 R6 W/ a* _0 U: `1 m
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# E' U" C \0 |& l5 p G) }3 d公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O" b" `; x6 H. A( y8 k
炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。 |
發表於 2009-10-16 06:00 AM
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