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小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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) T( U/ q0 B. j# {7 ~( |& Q8 T鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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3 b5 p$ J; ?. d# \% D3 H公仔箱論壇做法
8 G0 [/ R1 Y j3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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/ x+ N) Q: v1 j2 a r6 G& I# Ftvb now,tvbnow,bttvb2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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