原料：公仔箱論壇/ s U8 s& r4 u$ @! {
( j) J7 L7 F3 `: i- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。0 ~3 S$ T& q3 @3 [; Y: I i
% c* c( `8 p1 V公仔箱論壇做法：
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1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；5.39.217.77. t6 g* `6 a' \* `' M
" q5 r( V9 i- o$ T- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: ?, n: L z, L8 u. l6 z" G( |0 Y
' D: @2 O; S0 K/ o公仔箱論壇3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；1 m0 O! W) d2 }1 e
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4、香油，放几根韭菜，出锅。
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再来一张酱焖鲅鱼的成品图：: L8 p9 t) O5 M3 s, r# p: V8 h
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發表於 2009-10-15 01:22 PM
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