原料：5.39.217.77* w6 T' K0 Q: p: D7 y
# n4 f! M% L2 p! e \" O/ A鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。tvb now,tvbnow,bttvb `6 L; C; I+ k G8 f$ K/ }4 Y# `
7 r& M( C+ s3 l MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 g& @5 ]- e- w. l
/ ], j, x9 ?1 k: I) M& t1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；
" v5 R4 o2 W4 {( ?6 N, B2 X0 J公仔箱論壇
a, h g+ S; S$ V' p' t3 h2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；
9 y- y; X7 p" d8 M* A' ntvb now,tvbnow,bttvb
9 ~+ C% Z. y, D0 s$ _. P+ {3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；
! U$ Z2 ^, n, F J& v( j0 a6 Y' f
; m" V4 Q- G, ~; @7 q4 P ^( D公仔箱論壇4、香油，放几根韭菜，出锅。
% p# C6 u" F e8 g8 I; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% v) G# s9 J3 }7 N( I- n! B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E& E' p8 p* C N5 y, C
0 n* R' m* X4 S0 N5 d9 e6 etvb now,tvbnow,bttvb再来一张酱焖鲅鱼的成品图：
p! R9 r G( K% G. z公仔箱論壇
, {0 ~/ y' j/ |2 Z9 t3 ^ |
發表於 2009-10-15 01:22 PM
| 