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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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; M' y7 b" h7 u, g0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& p3 L9 p/ R0 G" [+ s
做法：
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( g! |4 _* p- \/ a0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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7 n5 L# |) [2 s$ Q/ O9 G( r2 u' B8 h3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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做法：
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4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；5.39.217.779 h1 E: Q2 @2 w1 m5 A
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5、出锅的时候撒上香菜即可！tvb now,tvbnow,bttvb# |# w9 N& d# C" r$ ?9 x6 I
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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