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雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個(切件)、薯仔 1個(去皮切件)、清水 3公升、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" d- Y0 x( ]# F2 |9 S* q
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做法
* n3 N- }/ v. h4 \3 v4 L5.39.217.771.大火燒熱鑊落 1湯匙油,下薑片及雜魚,轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。1 t0 p) Z* ]: d! M+ v
) `1 n: ~' c- ~( t+ R" S6 W5.39.217.772.將魚放入魚袋內,放入鑊,下薯仔、番茄及水,用大火煲 30分鐘,下鹽調味即成。
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