這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
7 g- P) {" @, C! ~, r, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* p" n) p, [! `
工業區星味沙嗲
% m( o: u0 M& ?9 o5 ~$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ g: W" a- j3 c
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12吋蔗蝦
: v% q, L. G7 \; H' t3 btvb now,tvbnow,bttvb沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb5 l' K! z. D8 |# U$ Y9 M
5 P7 R0 a# d7 y: o6 i! {( C$ Ctvb now,tvbnow,bttvb越式燒 12吋蔗蝦$38 5.39.217.771 z& B) K E% `
2 ]7 ~! c$ N$ B2 c+ x, _' {公仔箱論壇以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
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馬來鮮蝦叻沙$42 公仔箱論壇, x- _/ t! Q; N i5 {
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以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。 ) M/ }* ?2 Z: G4 k1 ^# c
% R- Q0 h, o9 `8 b$ z+ _$ U$ {tvb now,tvbnow,bttvb招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
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. m/ Z) i1 a6 @9 ~3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
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5 P5 h: \" O1 utvb now,tvbnow,bttvb淡水大頭蝦米紙卷$58 / I; _ J, S: y4 |
. _4 Q. I. _( `+ Y1 W/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
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" p+ N. s3 N* D! B; xtvb now,tvbnow,bttvb炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s1 D" t5 X# M4 Q+ ~
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用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
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% G: Z s5 p% b+ P6 v% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o1 L* a7 M' l3 r7 Z. o5.39.217.77沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)5.39.217.776 a' q" o' `9 @$ [
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少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。7 n% |, E; S0 S! Y: O5 L! i
, \9 V2 O2 l: W- z( N深海海鰻月冠揚$68 y8 Y3 M# } z
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以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 5.39.217.77" n2 A3 Q' \3 M. U9 |7 M/ [
, `4 [: B0 f' K2 k7 `4 D5.39.217.77正宗手剁拖羅飯$180
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2 X7 k! n0 i+ Q' j用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
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/ P! [0 j* f4 Q3 F3 @tvb now,tvbnow,bttvb日本薩芋太刀束揚$58 5.39.217.771 G7 \; Y6 C4 A* H9 {
6 A" m$ s2 _5 [0 Q2 u, H8 [tvb now,tvbnow,bttvb太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。; D' J4 t1 r' A5 g4 k
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" B# E' n0 H! j7 t' A$ v' v& M0 H* u公仔箱論壇鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)公仔箱論壇0 p4 x: l! k. @* g
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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