這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
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工業區星味沙嗲
& y0 ~9 [9 i- W" ]0 n% u6 h+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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: Y9 p! q* b k0 Q7 g' \5.39.217.7712吋蔗蝦公仔箱論壇4 K, z, d3 }: r
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k2 G9 M" _9 L. }, q `
) x) I, a* a8 d0 }' J" [tvb now,tvbnow,bttvb越式燒 12吋蔗蝦$38 5.39.217.772 ^) M' o# P& C" k+ n6 A% \
7 v- w3 c9 C/ u8 Y/ E! z! v+ R; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。公仔箱論壇1 n, d9 I) d" }
7 R- {0 y" t) _9 M7 P馬來鮮蝦叻沙$42
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' f" q6 O& r+ h+ z, ^以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
9 S- L+ ]. Q% n/ Z' J* `2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q. c+ g% Z: }: h
招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
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s2 L8 i: \3 {" f! c2 F5.39.217.77半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
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# E1 Z& G2 j. t; ^& o, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡水大頭蝦米紙卷$58
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! x) `3 a, N1 ?. ytvb now,tvbnow,bttvb米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
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- X, j0 U, ^. W% [2 Ttvb now,tvbnow,bttvb用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
" G8 r Z& p9 J+ b2 _5 _4 wtvb now,tvbnow,bttvb5 y( U0 x; ?' k/ P6 z' G
' B$ Z L) T7 u& W沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)公仔箱論壇+ x7 N. `( _# A7 X) h' {
9 ~( M# O6 |) f7 H btvb now,tvbnow,bttvb少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。, }0 h4 b8 X9 u9 q2 Q1 h2 I
5 V9 j$ a5 f$ |$ n' s) h3 p5.39.217.77深海海鰻月冠揚$68
" ^" d+ o9 Q, y3 P5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K( j6 T$ ?2 o) M
以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 公仔箱論壇' h1 S. V6 P6 a& j' ~
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正宗手剁拖羅飯$180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H. J! L* E& b
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用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb; \2 q9 p6 g- Q' k1 S& n" _
: f g9 ~4 j6 n* {& D5 b# t公仔箱論壇日本薩芋太刀束揚$58 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 r/ A# f' q/ N! [6 ?
; v/ m: n" m. Q. N: a/ }) p6 M太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。
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鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)公仔箱論壇( y" D6 x, f0 B' k* L, t0 B6 o
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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