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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 N U" ~+ u2 z. f4 D* H e- g
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180克 鸡胸肉
: m; |) d- N2 b O" g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" e9 n6 e; h/ ], y$ @6 V- F$ R
60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I) N* Q; {, g3 ]( s
) u( Q8 ?! s, n, U0 I5.39.217.7780克 甜椒 5.39.217.77$ J C8 e+ s6 o3 m; y# M) p7 U
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10克 胡萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb* V( {! T h/ _ a
4 v I; Y- C: s: v- G$ \公仔箱論壇5克 姜 5.39.217.774 ?# o) {! q% i4 `
5 {5 `3 w2 u* i8 X1支 青葱
5 r8 v' q4 u- u公仔箱論壇$ Z3 R4 F% G& m# J! k# A& H
适量菜油调味：
+ W" E( V5 S) o" q, ytvb now,tvbnow,bttvb1 b- q* Q" |7 x$ C
4克 盐 " ~0 ~) Y# j8 n8 O* G. V+ Y
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2克 鸡精 公仔箱論壇4 i8 o# h* z& [" W& ]( i
6 [7 a# e; \# l) V+ ~5.39.217.771克 麻油
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/ S/ s4 f- y& E腌料： $ `1 M% A: o2 A% n* P
5 c j( U8 E0 X. b2 T7 t1克 盐 . w+ g1 s: f6 o( {- l# R& Y; y2 u A
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1克 砂糖
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1 d/ x* X9 C5 r, V9 F* @4 P# \9 c: u3 V5.39.217.7710克 玉米淀粉
- @% A& }1 S2 X5 U% k2 A( J5.39.217.775.39.217.771 D; `' n' Q# y2 o z% e' _
15毫升 水公仔箱論壇; l+ N% x6 V; F0 Q
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做法:公仔箱論壇! I; h; W+ Z; H( q) q4 Z, s: H9 ^
& S& G: c& A; \" l: [鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。5.39.217.77; G+ @7 Y# U( A! R5 M
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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: E5 \5 p; \% m9 P" N( wtvb now,tvbnow,bttvb烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。公仔箱論壇- M* B3 K- a/ f# D6 _- w
# i& c) I8 j% c5 c6 Gtvb now,tvbnow,bttvb锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。5.39.217.770 i3 V; T0 h, E& | R& Y" _& n
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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