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/ S% {' T' f* P0 i, f7 f5.39.217.77材料
- Q4 M5 c; z! J3 o: I, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許0 `: {+ C: M6 d: W2 X
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做法% C, N: g, u1 m3 O9 ?2 R! T
1.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。
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4 k# a, a+ Z' y3 }6 O公仔箱論壇2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。
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3.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。9 m% n& |5 u- w. d
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) E# ]# E, k2 O0 Y. {, ]絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。 |
發表於 2009-10-13 06:41 AM
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