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[中式食譜] 椰汁燜南瓜


  e# e* W5 r! M; r7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ G5 g; v- J. }: e: a  J
材料
9 B' ~; q$ P/ @; d$ B# m7 H) O6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1/2個(去皮去籽)、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙; e3 J7 D) F1 m- v+ b& b% [

$ ], m+ k/ `4 Z1 r) y8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" M$ ^+ a, Q) Q2 T- _) D
做法. q3 U6 ?7 ^0 z3 t, @+ \, G
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時,將水注入煲內加 1茶匙鹽,放入綠豆以大火煮 25分鐘。! R0 F4 V& o; t; Y. R

% m; e5 q7 J0 @8 L9 a5 V2.南瓜切粒,放入已煮至爆花的綠豆中,可加適量熱水,加糖以細火燜煮 15分鐘。
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- C5 M9 N+ |' z- c4 y' z; s. k公仔箱論壇3.倒入椰漿,放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉,煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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) c0 O& Q/ b3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想綠豆快腍,用白鑊炒 2分鐘,省卻一半燜煮時間,但不起沙。
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