( n& h- D4 n" V/ @4 q
x3 Z; ^" z- x; `: ? P3 t5.39.217.77材料/ _0 v& O' R I. {$ z/ h
南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙5.39.217.77# l8 [/ E2 c) k
% N* S. A0 I4 t7 E" v& c2 d9 v) C/ a4 k7 ]! w" P
做法# f/ Q# O" n% z9 Z
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。
+ e& w" F) g# W8 x5.39.217.77
6 {! p6 b9 h' |2 a7 ?1 Q: d- r2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。
0 V0 @" Z" j* [; n C6 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `* j( f1 _! w( m* M: C) P+ j2 _
3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。 ]6 U+ |6 x: d) t x5 r
tvb now,tvbnow,bttvb, d% E H! o/ y+ ^' P
$ d7 {2 _8 X Z公仔箱論壇想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 tvb now,tvbnow,bttvb3 T; q! c$ x1 ]' u/ G2 p
|
發表於 2009-10-13 06:40 AM
| 
發表於 2009-10-13 07:36 AM
|