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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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公仔箱論壇7 r5 c& W# `. S1 X5 H
材料  U' |0 e: [" O, m" u) ~

( A- n- @0 z2 w: v7 Q$ C9 M蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)0 }# w' H7 H3 B2 i+ c. R* w
5.39.217.777 d* @: f) y$ w/ M6 b6 g. z6 |
作法公仔箱論壇6 E' y+ B5 a% }* F+ V

3 Y; T; X! u% ]7 z) x* z公仔箱論壇1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
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" G' N  b7 |4 r/ {- b& q# |2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; s8 A  @: V! l6 o" G; |
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貼心小叮嚀
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& k; p! n, }) }' X9 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 N: G& I* U3 z) R* r
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2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
6 p+ W1 _( N# W9 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S- O: Y4 {3 F% {( w
3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。1 H3 @! d$ ^% V5 y6 P$ H) n
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                  營養成分分析表
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- X( w; F) A2 w9 D% Q% A/ o6 m5.39.217.77    熱量         蛋白質         脂肪           醣類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. M" H& O" e* H! E
  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. u+ u$ W3 S" k; p
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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