2, 香辣豆瓣鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 ^9 n/ j& Q% `% D! l% B. P
配 料:
) E5 k! o* `; q. G1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文鱼排, 公仔箱論壇! g* y7 [. O& o( j
葱,
/ w* w0 q V' {8 ~1 s( F% a& ^tvb now,tvbnow,bttvb姜,
5 r6 P: p6 [" @7 etvb now,tvbnow,bttvb蒜若干,
& o$ }/ P8 H& P7 w& Z) e料酒,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ X! E }6 \7 ^" b& J
醋,
5 T" c& V! `6 X2 G9 ~' d糖,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i$ s+ r9 F# j- M9 P- W
生粉,
' P) ]# m- x; e" c- ^公仔箱論壇豆瓣酱
7 t" ~# o2 b& E5.39.217.77操 作 # H* `9 i4 O$ c( g3 {
1. 锅里热油, 下鱼排煎一下/ N, |7 G' S( T/ \# z
2.中火单面煎到5分熟,下蒜末和姜末,料酒,醋,糖,豆瓣酱,少量水,大火煮开, 大概煮2-3分钟(记得中间把鱼翻面),勾芡,撒葱花, 出锅装盘
# p5 N1 ]8 {6 q' V$ M% m+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 三文鱼是很容易熟的,煮老了不好吃,所以下手要快,豆瓣酱是个好东西, 香,辣,又够咸,做菜放一点连盐都省了, 是居家旅行必备良酱
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0 j* w# `2 ~$ ~3 Q/ Y3 O/ Z5.39.217.773. 菠萝三文鱼公仔箱論壇% O) N: L0 A- x. m9 Q( @; ]
配 料:挪威净三文鱼肉800克、
$ Y$ W9 {8 e6 G, p: Y' p油、盐、青椒、白糖、蕃茄酱、白醋、干淀粉、鸡蛋黄、葱、姜、料酒5.39.217.77; z# U/ Q. a1 n$ p7 D
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操 作: # J; |/ \( h0 d7 j' o
（1）将去骨带皮鱼肉片切成约1.5厘米厚、15厘米宽，寄十字花刀，花刀的深度为鱼肉的2/3，然后用葱、姜、酒、盐腌制。tvb now,tvbnow,bttvb% |" J9 a: H" S( G! B0 L4 U3 T
（2）取出鱼肉用蛋黄浆好，再拍干淀粉。
0 H# l5 u$ Y: \' G" \% B% x, e（3）将整理成形的鱼下入油锅中炸至金黄色，出锅沥油，摆入盘中
% u* K' T8 S' U. X. E* {( b公仔箱論壇
( P! ]9 t3 L/ y+ Htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-4 09:22 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-4 10:02 PM
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