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, a. l! f N5 c* Q材料, W7 D# b% A, i9 I
鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
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* {; X' [: S4 V( B5 [: M4 o; N調味料
/ ^: ?& V# U$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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% o6 a6 M0 `4 m1 y: X做法
, c4 K6 `3 F U4 ~1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb' R* m6 h: \2 c3 L
( F# g/ O9 }; f, w" N; ~公仔箱論壇2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。5.39.217.77& ^* _4 \7 L$ B3 Z" O0 k4 S" E! f
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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