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[中式食譜] 醉梅雞柳


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2 d! g7 p/ y, o- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個5.39.217.77; G0 @3 R; |9 ]/ D! D

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梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許! E% }9 W) m8 ~. }

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 J5 Y- y/ w8 k
1.將雞柳切丁粒,加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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2.燒熱鑊加油,放入雞柳,灒少許水,爆炒至半熟,再加梅酒梅,見有點乾可加少許水,然後加紅椒粒炒勻即成。
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市面上有不同梅酒,約五百多元一支的,甜度很好不會酸,不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着,但如用大量梅,最好買這種。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 K# A/ e- F5 {$ v, @/ m! U$ ]0 d
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