 5.39.217.77( Z2 r4 `- H# N9 D
6 N+ I# R7 b8 _# `8 N# }' s5.39.217.77【材 料】
1 q$ x2 [2 s6 h1 z5.39.217.775.39.217.77: p$ H5 B6 s" V. Y( O" I* x
雞胸肉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ ^ Y7 U+ j
甜椒 20公克 公仔箱論壇$ h4 ]! u O" q9 Y2 t% n
蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb. i& k: r0 h$ J$ ?
薑 2片
" l8 e$ t; d$ E; x; w L4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 h) a5 l' L/ T- l% N
+ |, h9 Y* H* b" K" b5 X; H, X; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% B7 w3 S+ {- V
細砂糖 1小匙
; q5 a) Y! d) h5 m( C4 Utvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙 ) Y5 S* f! ]2 b/ z S; H0 g
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 B' {% u9 s% W9 w2 u7 `+ y
高湯 1大匙 $ e; C( i4 I1 b/ C1 M {5 e
【醃 料】
7 V5 M/ I" T5 Z; A3 n6 K. `, o5.39.217.77
; W* x9 U" \, X/ T! W. l+ m- _tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/2顆
! e9 N7 G7 e. L6 P0 S4 l7 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙 5.39.217.77+ f/ e' b+ b2 M. e& Q
香蒜粉 1/2小匙 5.39.217.77' K1 Q) f% J' A+ W4 t
太白粉 1大匙
3 x$ J, m, R& E8 M1 j+ Jtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙
5 e9 u0 M- t! ], WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
; n' \( E* t7 v7 P1 J( @ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]4 T& x; F- g【做 法】 公仔箱論壇! |/ _4 x$ K+ p$ x6 H
: }; N$ {: X0 Y$ H! ]% g# ~. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。" b% W. h a M# a
6 s: F+ L$ N J公仔箱論壇2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。1 b& H: o A7 k$ a* N f6 ^1 X5 ]
) `. m0 W& o+ [* B9 n/ b& P# ^公仔箱論壇3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。公仔箱論壇& F% ]3 p6 k; k2 B. v( c0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 n+ R6 r7 Q+ F$ M' M
4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。公仔箱論壇4 K3 N: ?/ d% D R
tvb now,tvbnow,bttvb4 m& q9 F! A8 |6 H9 y
5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
| 