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. _: g1 I( M3 v& z! o9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! }& w6 o4 Z
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雞翅 200公克 5.39.217.77: l3 J0 Z- ^' v- ~# a, j
辣椒 1支 $ Y8 @) P# C: A/ h7 _
蔥 2支 公仔箱論壇* ^% l" o% x- S: _: e$ _ e
薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% t0 L+ p# d* r( f
【調 味 料】
4 U/ }7 @7 v# C! o( _) |1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p; _9 S/ m7 _4 a: Y6 @1 P! U( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
$ |9 K! X6 @. _/ N! K' {( `: G細砂糖 1/2小匙
* \6 Z0 S- B! |, |tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ^5 ^$ J9 a0 S: Y8 d
香油 1小匙
* R S" q7 [+ c; D" C, {3 Dtvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙 ' j* m6 C3 P1 q
高湯 2大匙
: P [; u+ _9 H1 Y J Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
4 p- Z: _+ \& x) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# i0 K/ z- J5 Z6 V0 h2 E
鹽 1/2小匙
9 g) a: x% L. r; O0 f8 k' Q太白粉 1小匙
5 e4 z7 R( }* D4 @' G3 U公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙
/ s- z: N# R5 _- j9 j" j( b公仔箱論壇料理米酒 1大匙
5 `! U+ |1 O' g' E1 y3 S0 X: y公仔箱論壇香油 1小匙
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【做 法】
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* O$ P# C. |2 e( h' q$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。
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% k6 o D) U$ Z7 B2 o" a2 n0 T公仔箱論壇2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, p3 l9 T" D+ T+ S% I% f
1 X7 ?1 F0 o; q2 j: F( G4 n公仔箱論壇3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ K& ~4 ]5 A/ B* P+ T
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4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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