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【材 料】 8 P1 Q6 L M+ L6 X# _7 X/ y) _
, _1 x) a) s# d* L9 a) ^3 A雞胸肉 300公克 / @5 V8 ~% r1 u
太白粉 適量
/ X/ k2 U o8 I; O7 c【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" P, R6 _2 H, D; O
/ L' R5 B8 ]% I' M7 G9 k! s7 U& Htvb now,tvbnow,bttvb豆腐乳 70公克
9 W) j. s( t+ H6 d5.39.217.77細砂糖 1大匙
7 ^2 t7 @* L% J: Z1 r, x- m+ x3 r料理米酒 2大匙 + {8 a3 j, B& ]6 u9 ~
香油 1大匙 5.39.217.77$ p5 U! T" H8 x$ D: Z
水 30㏄ # H" _& y3 Y L4 P# J \
# Q0 v0 H3 }& j. U+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後,加入所有醃料醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 C5 \" k/ e
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。
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' e4 ?# d" A- ]$ c$ e, ]* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋,放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後,將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟,撈起並瀝乾油即可。 |