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* d# d) T% F E; y材料:
& t9 e& k; v$ z+ a) t' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! n4 _! [- h, ^
180克 鸡胸肉
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5 k# o7 e' M |3 B/ m& N公仔箱論壇60克 核桃仁
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: r! q$ T% {4 n! }' a+ dtvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒
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10克 胡萝卜
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3 ^7 t+ t8 E5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜 9 f) A9 V9 s* R* f; L! {) W8 b, s, K
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1支 青葱 , s" ^, b/ o/ H1 ?5 K2 M- r
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适量菜油调味：
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2 {4 i4 Y2 N$ W+ Y K2 Z; Q* k, K公仔箱論壇4克 盐
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2克 鸡精 5.39.217.77- D$ P4 H3 W6 H. C7 B [5 \
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1克 麻油公仔箱論壇1 x: F1 ]# `8 K% e% F" V- W! u! a
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腌料： 公仔箱論壇 z% { t' Y+ Z% x" m% r) K
3 J A8 q8 m) u5.39.217.771克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb/ w1 o/ y: p5 P, Y* s: l# _
) Q" z7 r0 |' ]9 T, ^. X9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 砂糖
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10克 玉米淀粉 . ^2 F+ n+ J6 J* v! S% y
( y) K& g& P( Q- ] L2 \15毫升 水5.39.217.77: _& \& L! i4 t; f
) @: F' \& s# ]8 }9 O5 ~1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。) \( i5 L( j7 e, l: u8 T+ y* m" C
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。% H2 T1 d) F" {, r Y0 c
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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- }1 s3 n9 j* o) g& k3 u3 [2 G公仔箱論壇锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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# d$ E& \0 J$ G8 C鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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