呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
/ W& }7 G5 ~- H9 s* R8 R. x今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。tvb now,tvbnow,bttvb$ A% q. Y, J/ k6 ?9 d# t
( ]6 R6 I8 n7 m) q8 U公仔箱論壇60款甜品任食( u1 ~/ L- ^+ {& W
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
6 z0 o* x4 ^3 g: A t# B. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- t2 B1 P- W, n: r
Croquembouche泡芙塔
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$ Q" i7 x# S0 c, t* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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: q! q, C H9 n公仔箱論壇熱情朱古力蛋糕
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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雙色栗子抹茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb, i# _ ]3 ^: m# z; c5 D' d
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
6 f5 O7 I% o7 ^& |* v* W7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Q) g+ J; R8 c' Q' k0 s
紅豆香脆卷tvb now,tvbnow,bttvb) r6 T7 k( C" B
" A3 w, J0 f* t& i- s% ]公仔箱論壇酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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/ w* g! s: g! ~) H, V芒果味大福
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7 p) D" _" \) k+ Y+ x. A$ f7 Atvb now,tvbnow,bttvb糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 公仔箱論壇 n Y# W- Z; l' L7 [
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Tiramisu
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/ K: F& d r. F' T+ y6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 公仔箱論壇4 p3 [* L, ?, K# d8 I2 S6 S
2 V* R! D2 Z( |9 P4 o! v- w鮮果拿破崙
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; p$ p3 n/ h9 U5 f6 u) B0 p* j! T* f拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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9 K k* K6 W" `9 C$ N: X5 e1 [8 C- bLadies' Night免費甜品自助盛宴8 [, Y5 ?" B! D) S3 a0 |" B
* \" Y) ^' S1 P2 W4 h8 htvb now,tvbnow,bttvb■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。4 t! Y- M4 [8 O% W$ [) J
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日期︰ 10月 8日（星期四）tvb now,tvbnow,bttvb+ s: R8 P9 U& O; A2 G; U Y
地點︰葵芳新都會廣場天晶館tvb now,tvbnow,bttvb/ C" F8 o: M) t" h! v. |- j
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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% c- f6 z4 }- L; C1 L7 T; W5.39.217.7764%超濃味 人氣黑朱古力 Browniestvb now,tvbnow,bttvb4 i/ A0 n( [' I- E9 @. J* K% d; T
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. ?# T1 N) i. Z% V( f, J) [( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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鮮果班戟 5.39.217.77! @9 d! Q4 }- f' S# _" _
1 r8 M( {5 _, j/ q& Z% _tvb now,tvbnow,bttvb專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; T/ `8 c4 w( a0 ~" p( B/ M
* x" e* Y+ r8 g0 F6 ^Brownies
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0 I- A7 s$ Q5 J/ _. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f9 R' p: P m9 x, U
. C2 o7 R5 M# _tvb now,tvbnow,bttvb焦糖慕絲5.39.217.77- \$ c* n6 r7 z/ o7 t$ ^% J
. O5 m( k: J: ^0 R: c: S: C$ ^; e* r6 n慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t. l. _. x/ q1 V1 A
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Apple Crumble
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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' c6 J2 a. {6 J6 N4 R; G+ y開心果仁餅2 L6 c+ R5 A3 h& U. N
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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下午茶自助餐收費
9 x( m- v, e3 g1 M* D* r! g一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 5.39.217.77 I" E+ E2 \5 o/ N
* O" |4 U4 @: U! F/ [$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。公仔箱論壇' T V& A* S8 g6 A. R3 f/ [+ t
% y5 K3 a' l o4 @) x5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb; c" t% x! k! U- p3 J
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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. h, _6 m( W7 n" p5.39.217.77茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s4 K# A9 s# T- z
- j' a3 v8 y) v$ U5 ^1 s& K公仔箱論壇芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。公仔箱論壇1 y3 ?4 e: s4 b3 p
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茶園甜品自助餐
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7 v8 X8 z7 m) U9 K" x0 E5 x時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
3 r1 R5 c7 M0 m0 @茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# a9 X) n5 S" C" k% q& w7 @
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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