呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！5.39.217.77* J0 Z- b! o# ^; ^$ ]( y3 w
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
) m' B' c2 M8 I& }7 @+ R5.39.217.77今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。- }- u [/ ]5 r6 A9 }2 a |
; L3 i) L: C; K0 L: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60款甜品任食
( z7 [9 }8 Z2 N" o; k場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。公仔箱論壇5 ^0 A/ K& A+ p* Y9 S
! W& P0 f8 S$ z$ @Croquembouche泡芙塔* _2 h7 |. a6 W0 U8 [ I0 P7 N
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a" w" l5 C( E5 F; T6 I5 A
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熱情朱古力蛋糕
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9 V. ~! w; t% {& }香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。5.39.217.77& R0 i, E- t; x3 w
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雙色栗子抹茶蛋糕
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: Y1 J; N* x, k& S清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。5.39.217.778 q' [4 D# ^% H* l. s! n* }$ B
公仔箱論壇7 t2 ]2 @" a+ X# y9 T& b( W- J( F
紅豆香脆卷
" q. s0 d; P& M5 s2 k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' t: r1 `' X
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' E5 T& Q- p5 N O I+ R1 B
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芒果味大福, K3 ^- L% ?% j+ \0 E
% E+ H3 S4 {* s. k" ?糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 5 q4 B6 K( F6 A+ M
. l, s4 ^/ |" W3 F公仔箱論壇Tiramisu
6 G) a) `6 S' t' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% C( O J: |) A. |1 W
質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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% R8 A- o) `* t! i+ G |6 ~5.39.217.77鮮果拿破崙
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb8 ] W8 j8 G' r E
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴公仔箱論壇; {4 u; k" x+ C3 _! t
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。' S) x4 l: x" J3 u+ [1 N g
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日期︰ 10月 8日（星期四）# B3 r# Z9 J4 j' y: z/ C! L& Z
地點︰葵芳新都會廣場天晶館tvb now,tvbnow,bttvb# E$ _6 y* l+ T7 X- u$ _7 `) [
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies公仔箱論壇( m& V; q4 @( U; F: [: R# B& t
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. o- |/ ?8 n+ r" O7 C. m5.39.217.77JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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鮮果班戟
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Brownies
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ tvb now,tvbnow,bttvb v+ N G$ L1 M' n$ a0 [
# `; O4 T2 m& d/ H+ f, L$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲
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& ^) s, p; |. p& _9 O! X) f) d) T公仔箱論壇慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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Apple CrumbleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c* Q& r( b2 w6 G7 z0 A# f3 ?
! H/ t6 W( |5 V, a! e) p2 p. S公仔箱論壇以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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開心果仁餅
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' h$ v5 T3 F8 F' \% h5.39.217.77底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 H( ~0 t' i5 C
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6 B; F* c! }) J/ R' S下午茶自助餐收費
# r& M' k+ W" w$ ~: X公仔箱論壇一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 ! H7 o( F' I+ `" F% {
n; _, [6 {, a0 ]; x/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 I. V p9 Q$ H+ O
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$ Q& @/ Q8 O m1 f$ l! L; X總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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$ O% u5 n. }: J* A1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O! h1 j! b- Z; K; x* } Ktvb now,tvbnow,bttvb茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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6 [( r& j% u5 V2 n% r6 I5.39.217.77菊花芝士蛋糕
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" n/ d2 C& L/ m4 e5 S* T公仔箱論壇芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。5.39.217.77- s' P$ @4 q/ a1 W
" }; ^6 j7 v- ?, h5.39.217.77茶園甜品自助餐
x3 z$ J& |6 J1 o+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h# [. Y+ s7 M* v5 n% N時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$991 _8 f+ a- D( B/ J6 X9 v
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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