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[中式食譜] 豉油王吊片炒麪

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0 y' P- o1 E5 U% I. _5.39.217.77材料* N( f: i% e  r8 x. N: B4 w
鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x8 F3 L7 I! `' _6 O# V' w
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" ?$ n" V5 m4 c+ I
1.煲滾水下炒麪餅煮至散開,撈起浸冰水。9 L$ z( x. A0 O9 Z

. h6 i9 B+ X% E公仔箱論壇2.鮮魷花,切細件後汆水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z, t" q8 n2 B4 ]* s; _
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3.燒熱鑊下麻油,爆香葱段、薑絲及韭黃,然後加炒麪及鮮魷炒勻,再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。
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- c0 T) z9 q7 [: O0 B* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上已炒香的蝦子即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ h# C$ H. K# i2 ~2 _9 R  J  x
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( J& f( X3 `: T# j' o貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 @) V2 g% f6 V( `
炒麪散開後就要即撈起浸冰水,炒出來才會煙韌爽口。
thank you very much,I like this food.
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